Das "Chesa Salis" historisches Hotel im Schweizer Oberengadin

Hohe Kunst der Gastlichkeit in 400 Jahre alten Mauern

Außen ein stattliches, 400 Jahre altes Patrizierhaus, innen 18 exklusive Unikat-Zimmer und die hohe Kunst der Gastfreundschaft: Diesen reizvollen Mix vereint die Chesa Salis im Schweizer Oberengadin.

Rund zehn Kilometer nördlich von St. Moritz haben anspruchsvolle Genießer einen Lieblingsplatz zum Abschalten und Genießen. Der Ort heißt Bever und liegt am Fuß des 3.000 Meter hohen Hausbergs Crasta Mora, dort wo die Rhätische Bahn ins breite Inntal abbiegt. Mitten im historischen Ortskern mit seinen Sgrafitto verzierten Häusern befindet sich die Chesa Salis – die Perle eines Engadiner Patrizierhauses, die mustergültig als Hotel adaptiert und von ICOMOS Suisse zum „Historischen Hotel des Jahres 2015“ gekürt wurde. Jedes der 18 Zimmer ist ein Unikat. Egal ob man sich für ein Comfort-, Romantik oder Veranda-Doppelzimmer entscheidet: Im ganzen Haus dominieren dicke Mauern, Kreuzgewölbe, alte Holzbalkendecken und Wandvertäfelungen, Stuckaturen, originale Stilmöbel und reizvolle Details das Ambiente. Die Gastgeber Jürg und Sibylla Degiacomi haben es verstanden, ein kostbares „Hideaway“ für Urlauber zu schaffen, ohne die Struktur und die Atmosphäre der historischen Liegenschaft zu verändern. Die guten Noten auf den großen Hotelbewertungsportalen wie TripAdvisor, HolidayCheck oder Trustscore belegen, dass in den alten Gemäuern eine Gastfreundschaft auf der Höhe der Zeit gepflogen wird. Sowohl von Familie Degiacomi, die auch die exklusive Weinauswahl übernimmt, als auch vom Service und dem ambitionierten jungen Küchenteam (14 Punkte Gault Millau), das den Bündner Rezeptschatz mit einem erfrischenden Schuss Zeitgeist würzt.

Anreise Chesa Salis

Auto: gut ausgebaute Alpenstraßen aus allen Richtungen bis Bever/St. Moritz
Bahn: internationale Zugverbindungen bis Chur – Schnellzüge der Rhätischen Bahn bis Bever; Autoreisezug der Rhätischen Bahn (www.rhb.ch/de/autoverlad-vereina) – 7 Gehminuten zur Chesa-Salis – Abholservice
Flug: Regionalflughafen Oberengadin in Samedan (3,5 km von Bever): Flüge ab Zürich, Genf, Milano und München; Air-Taxi-Verbindungen zu vielen internationalen Destinationen – www.engadin-airport.ch – Abholservice

Pisten, Loipen und Legenden

Mit den „Legenden“ Corviglia, Corvatsch und Diavolezza sowie 350 Pistenkilometern zählt das Oberengadin rund um St. Moritz zu den abwechslungsreichsten Skigebieten der Schweiz. Die mit 3.300 Metern höchstgelegene Bergstation der Ostalpen ist darunter ebenso auszumachen wie die Gletscherzungen des Bernina-Massivs und fast endlose Möglichkeiten zum „extrabreiten“ Spurenziehen oberhalb der Baumgrenze und auf FIS-Pisten. Der nächste Einstieg in Corviglia-Marguns-Piz Nair, den größten Skiverbund der Schweiz, liegt nur 6,5 Kilometer von der Chesa Salis entfernt. Noch näher dran ist die Chesa Salis am weit verzweigten, 200 Kilometer langen Loipennetz des Oberengadin. Dieses zieht sich den Inn entlang und teilweise über die großen Seen bis zum Maloja-Pass, aber auch in die Seitentäler Val Bever oder Val Bernina. Dank der Höhenlage oberhalb von 1.600 Metern kommen Langläufer bis weit ins Frühjahr in Schwung. Ab zwei Übernachtungen in der Chesa Salis ist der Loipenpass für denselben Zeitraum kostenlos. Durch die vielen Seen ist auf der Oberengdiner Seenplatte auch jede Art von Eissport zuhause – von Curling bis Eishockey. Schneeschuhwanderer stapfen durch das tief verschneite Val Bevers bis nach Spinas am Südportal des Albula-Eisenbahntunnels. In Begleitung eines Guides lassen sich im Val Bever auch herrliche Skitouren unternehmen.

Die Ruhe von Bever und der Hype von St. Moritz

Bever mit seinem beeindruckenden romanischen Dorfkern und den engen Gässchen rund um den mächtigen Kirchturm ist ein sehenswertes Dorf, das Ruhe Harmonie und Geschichte atmet. Ganz anders das neun Kilometer entfernte St. Moritz, eine der berühmtesten Wintersport-Destinationen der Welt. Hier trifft sich der Jetset und lässt sich von außergewöhnlicher Gastronomie und Shoppingkultur „entertainen“. Mondäne Cafés und Bars sowie internationale Designer- und Flagshipstores schaffen das typische Flair. Zu den gesellschaftlichen Pflichtterminen zählen das St. Moritz Gourmet Festival das in diesem Jahr unter dem Motto „Yokoso Nippon“ steht sowie das St. Moritz Music Summit zum Saisonschluss, Europas höchstes Club Musik Festival. St. Moritz ist auch wegen seiner sportlichen Events ein echter Publikumsmagnet. Am zugefrorenen St. Moritzersee hat vor allem der Pferdesport Tradition, der eigentlich von der autolosen Zeit im Oberengadiner Winter herrührt. Die Schlitteda St. Moritz Champfèr erinnert daran. Mit dem traditionellen Springreitturnier Concours Hippique, dem Snow Polo World Cup und dem Pferderennen White Turf geht ein PS-starker Winter über die Bühne. Gleichzeitig werden hochkarätige Alpin-Events in Szene gesetzt: Vom Olympia Bob Run in St. Moritz-Celerina auf der einzigen Natureis-Bobbahn der Welt über Cricket on Ice bis zum Freeski World Cup Corvatsch und den Audi Fis Ski Worldcup Finals.

Bever/St. Moritz: Events Winter 2016

25.–29.01.16: St. Moritz Gourmet Festival – St. Moritz, 29.–31.01.16: Snow Polo World Cup – St. Moritzersee, St. Moritz, 05.02.16: 2. Night Turf – St. Moritzersee, St. Moritz, 07. + 14. + 21.02.16: 1.White Turf Sonntage – St. Moritzersee, St. Moritz, 18.–20.02.16: Cricket on Ice – St. Moritzersee, St. Moritz, 01.03.16: Chalandamarz – ganzes Oberengadin, 04.–06.03.16: Freeski World Cup Corvatsch – Corvatsch/Furtschellas Silvaplana, 13.03.16: 48. Engadin Skimarathon & 8. Halbmarathon – Maloja - S-chanf, Maloja, 16.–20.03.16: Audi Fis Ski Worldcup Finals – Corviglia, St. Moritz, 16.–20.03.16: St. Moritz Music Summit – St. Moritz

Wintersaison: bis 04.04.16 – Preise p. P.: 150–205 CHF

Hotel Chesa Salis – Historic Hotel Engadin
Hotel Chesa Salis
Fuschigna 2
CH-7502 Bever-St. Moritz
Tel.: +41/81 851 16 16
info@chesa-salis.ch
(http://www.chesa-salis.ch)

Quelle: MK Salzburg, Bilder: Chesa Salis